{"id":6980,"date":"2020-04-18T09:34:35","date_gmt":"2020-04-18T07:34:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comunesansalvo.it\/?p=6980"},"modified":"2021-03-15T09:36:24","modified_gmt":"2021-03-15T08:36:24","slug":"le-sagnitelle-orgoglio-dei-sansalvesi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comunesansalvo.it\/notizie\/le-sagnitelle-orgoglio-dei-sansalvesi\/","title":{"rendered":"Le sagnitelle, orgoglio dei sansalvesi"},"content":{"rendered":"
\n <\/p>\n <\/figcaption>\n <\/figure><\/section>Per i sansalvesi oggi, se non ci fossimo trovati nel confinamento sociale imposto dal coronavirus, sarebbe stata una giornata speciale, una giornata di festa collettiva. Quella di quest\u2019anno \u00e8 una festa monca, strana. In una condizione di normalit\u00e0 oggi sarebbe stato il sabato delle sagnitelle, la giornata dell\u2019orgoglio dei sansalvesi. Ma questa epidemia ci ha imposto da settimane delle restrizioni e privato del piacere come comunit\u00e0 di vivere assieme in piazza questa tradizione fatta di cose semplici come l\u2019acqua, la farina di grano duro, le uova e un pizzico di sale per creare la pasta che avremmo consumato per strada o nelle nostre case. Per i sansalvesi oggi, se non ci fossimo trovati nel confinamento sociale imposto dal coronavirus, sarebbe stata una giornata speciale, una giornata di festa collettiva.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6981,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[276,282],"tags":[],"class_list":["post-6980","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizie","category-sindaco"],"yoast_head":"\n\n
\nSu invito di don Raimondo Artese e del Comitato San Vitale siamo chiamati a osservare questa tradizione in omaggio al nostro santo Patrono nell\u2019essenzialit\u00e0 delle cose. Plaudo all\u2019iniziativa di indossare tutti il grembiule per ammassare la pasta. La preparazione non avverr\u00e0 nella grande piazza che diventava la palestra di via De Vito.
\nIn questo 2020 prepareremo le sagnitelle in casa aspettando la benedizione di don Raimondo attraverso la diretta Facebook dalla pagina Parrocchia San Giuseppe e youtube Parrocchie3.1.
\nUn auspicio che il prossimo anno ci si possa ritrovare ancora pi\u00f9 numerosi per le strade di San Salvo per preparare poi insieme le sagnitelle e i taralli in onore di San Vitale, il patrono dei sansalvesi.<\/em>
\nTIZIANA MAGNACCA
\nSindaco di San Salvo<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"